Ausbildung zur/zum Koch/Köchin (m/w/d)
Beginn:
01.09.2027
Stellenumfang:
Ausbildung
Einsatzort/Einrichtung:
Altenpflegezentrum St. Raphael in Weimar
Kochen ist Handwerk, Kreativität und Teamarbeit.
In deiner dreijährigen Ausbildung zur Köchin bzw. zum Koch lernst du, abwechslungsreiche Mahlzeiten professionell zuzubereiten und Küchenabläufe von Grund auf kennen. Bei uns erfährst du außerdem, worauf es bei der Verpflegung älterer Menschen ankommt und wie du mit deinem Können jeden Tag zu ihrem Wohlbefinden beiträgst.
Das erwartet dich
- Du lernst die Grundlagen des Kochhandwerks – von der Vorbereitung bis zum fertigen Gericht.
- Du arbeitest mit frischen Lebensmitteln und lernst, Speisen abwechslungsreich und bedarfsgerecht zuzubereiten.
- Du bekommst Einblicke in die Planung und Organisation einer professionellen Küche.
- Du lernst besondere Kostformen wie passierte Kost, Fingerfood, Smoothfood und Schaumkost kennen.
- Erfahrene Kolleg*innen und Ausbilder*innen begleiten dich Schritt für Schritt durch deine Ausbildung.
Das bringst du mit
- mind. 16 Jahre alt
- Realschulabschluss oder vergleichbaren Bildungabschluss
- Interesse am Kochen und am Umgang mit Lebensmitteln
- Freude daran, für andere Menschen zu kochen
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und die Bereitschaft, Neues zu lernen
- ein gutes Gespür für Hygiene und sorgfältiges Arbeiten
Darauf kannst Du dich freuen
Vertrauensvolles Miteinander
- Du hast eine zentrale Ansprechperson, die dich durch deine Ausbildung begleitet.
- Du erhältst eine fundierte Ausbildung nach IHK-Standard und lernst von erfahrenen Ausbilder*innen.
- Dich erwartet ein sicherer Ausbildungsplatz bei einem werteorientierten Arbeitgeber mit guten Zukunftsperspektiven.
Urlaub & weitere Benefits
- mindestens 6 Wochen Jahresurlaub
- attraktive Benefits wie Firmenfitness mit epassi, Corporate Benefits und Angebote des Betrieblichen Gesundheitsmanagements
- ein Übernahmeangebot bei erfolgreichem Abschluss deiner Ausbildung
Attraktive Vergütung
1. Ausbildungsjahr: 1.368,26 €
2. Ausbildungsjahr: 1.418,20 €
3. Ausbildungsjahr: 1.464,02 €
zzgl. monatl. Zulagen sowie eine Jahressonderzahlung und betriebliche Altersvorsorge
